이번주 주말날씨, 서로 상극인 음식

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14호 태풍 난마돌

태풍 난마돌 진로를 어제와 비슷하게 일본 규슈 지방으로 상륙하여 일본 열도를 

타고 북상할 것으로 예상하고 있습니다

9월 19일 새벽 태풍 강 상태를 유지하여 규슈 지방에 상륙 예정이며,

우리나라에는 영남지방, 울릉도, 독도에 영향을 미칠 것으로 보입니다.

 같이 먹으면 상극인 음식

라면과 콜라

얼큰한 라면을 먹고 시원한 콜라로 마무리하는 사람들이 많은데 이는 

칼슘 부족을 초래합니다.

라면에 들어있는 식품첨가물인 인산염이 소화과정에서 칼슘과 결합해 

몸 밖으로 배출되는데 콜라를 함께 마시면 칼슘 배출이 가속화 됩니다. 

치아와 뼈를 구성하는 성분인 칼슘이 체내에서 다량 줄어들 경우 충치와 

골다공증의 원인이 됩니다.

꽃게와 감

단백질과 아미노산 성분이 풍부한 꽃게는 9월 제철 음식으로, 쪄서 

먹거나 장에 담가 먹는 인기 식재료이며 감은 가을을 대표하는 과일. 

감의 떫은맛을 내는 타닌이 꽃게에 있는 비브리오균과 만나면 균의 

번식 속도가 빨라져 복통 및 설사를 일으킬 수 있어요. 

자칫하면 식중독까지 걸리게 되는데. 제철 시기가 비슷해 함께 먹을 수 

있으므로 유의해야 합니다.

장어와 복숭아

장어는 원기를 회복하는 음식으로 자주 언급될 만큼 효능이 뛰어난 음식. 

성인병 예방에 탁월하며 눈 건강에 좋은 비타민A, 피부 탄력에 도움이 

되는 레티놀 성분 등이 풍부하지만 지방 함량이 높아 소화기능이 약한 

사람들에게는 부담이 될 수 있는데, 여기에 장을 자극하는 유기산 성분이 

함유된 복숭아를 먹으면 배탈이 나기 쉬워요.

시금치와 두부

시금치에 다량 들어있는 수산 성분이 두부의 칼슘과 결합하면 수산칼슘염이 

만들어지는데, 수산칼슘염이 뭉치고 굳어지면 몸속에서 결석을 유발할 

확률이 높아진다. 시금치의 수산 성분을 줄이기 위해서는 충분히 데쳐

먹어야 합니다.

조개와 옥수수

조개에는 균이 많고, 옥수수는 소화가 더딘 음식. 

동시에 먹으면 옥수수로 인해 조개의 유해균을 체내에서 빨리 배출하지 

못하게 돼 소화불량을 겪거나 식중독에 걸릴 수 있습니다.. 

조개구이를 판매하는 식당에서는 치즈나 마요네즈가 섞인 옥수수를 곁들임 

음식으로 주는 경우가 흔한데, 섭취 시 유의해야 합니다.

가족과 함께 즐거운 주말 보내세요.

가족과 함께 넉넉하고 풍요로운 추석 보내세요..

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