길거리 간식 건강하게 즐기기
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떡볶이, 어묵, 튀김, 닭꼬치, 핫도그, 토스트….
누구나 쉽게 즐기는 길거리 간식.
길거리 간식은 맛있지만 영양가 없다고 생각하는 사람이 많다.
그러나 길거리 간식도 똑똑하게 먹으면 한끼 식사가 될 수 있다.
길거리 간식 종류별로 단백질·지방·탄수화물·나트륨·첨가당 함량을 알아두자.
부족한 성분을 보완해 먹거나 방법을 다르게 먹으면 균형잡힌 영양 섭취를 할 수 있다.
길거리 음식들
떡볶이·핫도그
탄수화물 함량이 다른 간식에 비해 높다.
밀가루, 쌀이 많이 들어가기 때문.
간식으로 먹은 날에는 백미 대신 현미밥을 먹거나, 밥의 양을 줄여야 탄수화물을
적정 섭취할 수 있다.
어묵
비교적 칼로리가 낮은 간식이며 포화지방도 없다.
그러나 어묵국물을 같이 섭취하지 않아야 한다.
광주 보건환경연구원 조배식 연구원은 "어묵과 어묵국물을 같이 섭취하면 다른 간식보다
훨씬 많은 나트륨을 섭취할 우려가 있다"고 말했다.
닭꼬치
고단백·저칼로리 간식이지만, 첨가당 함량이 높아 설탕이 많이 든 소스를 바르지
않고 먹는 게 낫다.
닭강정
단백질 함량이 높다.
그러나 탄수화물 함량과 칼로리가 높아 과도한 섭취는 피해야 한다.
토스트
영양소 비율이 고른 편이라 양배추·오이 같은 채소를 잘 넣어 먹으면 식사 대용으로
먹을 수 있다.
계란 등을 추가해 먹으면 단백질도 보충할 수 있다.
튀김
탄수화물·지방이 많고 칼로리도 높다.
단백질 함량은 낮다. 가천대 길병원 가정의학과 서희선 교수는 "튀김은 영양상 장점이 거의
없으므로 가급적 먹지 않는 게 좋다"고 말했다.
슬러시
첨가당만 들어있고 다른 영양성분은 거의 없으므로 먹지 않는 것이 좋다.
서희선 교수는 "슬러시 대신 칼슘·단백질이 풍부한 우유로 대체하길 권장한다"고 말했다
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