5월 제철 생선, 5월제철생선회, 5월에 맛있는 생선회, 5월 부자만들기연구소 추천 부업

병어회

병어는 비늘이 없는 흰살 생선인데 비린내가 없고 가시가 연하며 감칠맛이 

좋기 때문에 좋은 횟감이 되고 있습니다.

무침이나 조림으로도 먹으면 굉장히 맛있는 병어가 5월 제철회 입니다.

청어

단백질이 풍부하고 필수 아미노산이 많아 큰 병을 앓고 난 후에 많이 드시는 

생선입니다.

비타민과 칼슘, 철분이 많은 ​청어는 5월 대표적인 제철 횟감 입니다.

 햇멸치회

부산, 통영 등 경상남도 쪽에는 이 시기에 햇멸치가 제철입니다. 

고소한 생 멸치회에 새콤달콤한 양념과 어우러진 회무침, 

부산, 통영, 여수 등지를 5월에 여행하시는 분들은 5월 제철 횟감인 멸치회 

무침을 드셔보세요.

밴댕이회

크기가 작은 밴댕이는 칼슘과 철분 성분이 들어 있어 골다공증 예방과 

피부 미용에도 좋으며 불포화지방산이 많아 성인병에 탁월한 효능이

있습니다.

청어회

단백질이 풍부하고 필수 아미노산이 많아 큰 병을 앓고 난 후에 많이 드시는 

생선으로 비타민과 칼슘, 철분이 많은 청어는 5월 대표적인 횟감으로도 

손색이 없는 제철회 입니다.

참가자미

참가자미에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 순환기계통 

동맥경화 예방에 효능이 있습니다.,

자리물회, 자리강회, 자리돔구이 등으로 다양하게 요리하여 먹는 생선입니다.

맛이 담백하고 기름기가 적어 소화가 잘되는 5월 제철 생선회
자리돔회는 저지방의 고단백이라 원기회복에도 도움이 되는

생선으로 맛도 영양도 풍부한 음식, 

된장의 깊은 맛과 생선살이 어우러져 독특한 맛을 내고 회를 된장에 찍어 

먹으면 급체를 예방하고 설사를 막아주는 효과 까지 있어서 자리돔 회를 

먹을때 된장과 함께 먹는것 더 좋아요.

참돔

지방이 많지 않은 고단백 식품으로 소화가 잘되는 편으로 남녀노소 

부담없이 먹을 수 있으며, 비타민 B2와 칼륨이 풍부하게  함유되어 있어 

나트륨 배출과 신진대사에 도움이 됩니다.
참돔속의 타우린 성분은 알콜해독에도 좋아 술과 함께 먹기도 좋은 생선회.

5월제철 수산물

 키조개

키조개는무기질 . 비타민이 많이 함유되어있고, 아연이나 칼슘, 철분 등 

미네랄 성분이 다른 조개류에 비해 많으며 필수아미노산이나 무기질 등 

저칼로리, 저지방 식품으로 인체에 필요한 많은 성분들이 뼈의 건강과 빈혈 

등에 도움을 줍니다.

키조개 효능으로는 다이어트효과, 뼈건강, 치매예방, 간보호, 부종, 빈혈예방, 

기억력 . 집중력향상, 고혈압, 동맥경화, 심근경색증 등 혈관질환에 

도움이 되는 조개중에 으뜸이고 5월 제철 해산물입니다.

쭈꾸미

피로회복에 좋은 타우린도 풍부하여 영양만점입니다. 

쭈꾸미는 DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 

수치 감소 효과가 있습니다.

술안주로도 자주 먹는 주꾸미는 해독작용에 효능이 있습니다. 

빈혈에도 좋고 여성들의 다이어트 음식으로도 인기 식품.

소라

소라는 시력보호에좋은 비타민A가 풍부하여 눈건강에 도움이 되며,

소라에 함유된 풍부한 DHA 성분으로 인해 성장기 어린이는 물론 

 성인의 두뇌발달에 좋습니다.

 멍게

지방이 거의 없어서 대표적인 저칼로리 해산물.

성인병 예방에 효과적이고 특히 당뇨를 앓고 있는 분들께도 매우 좋은 해산물.

색이 붉고 단단한 느낌을 가진 멍게가 싱싱한 멍게이니 5월의 대표 해산물.

조기

봄철 조기는 가을 조기보다 크기도 크고 맛도 좋습니다.

매운탕을 끓여 먹어도​ 맛있는 조기는 비린내도 없고 담백해서 남녀노소 

누구나 즐길 수 있는 제철 생선이기도 합니다.

5월에 맛있는 생선회 드시고 행복하게보내세요.

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