사포닌은 인삼의 성분으로 혈액순환과 정력증강의 효과가 있습니다.

칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트에 효과적.

된장이 바지락에 부족한 식물성 단백질을 보충해 주어 영양적 균형을

줍니다.

바지락 효능 : 빈혈예방

쭈구미

저칼로리이면서 필수아미노산이 풍부하여 다이어트에 좋아요

쭈꾸미 효능 : 콜레스테롤감소, 피로회복.

소라

열량이 적고 저지방으로 다이어트에 좋아요.

숭어

숭어는 단백질이 많고 지질이 풍부하게 함유되어 있으며 EPA와 DHA의 

양도 많고, 비타민B와 나이아신이 많고 지용성 비타민이 많은 것이 특징, 

지용성 비타민 중 비타민A가 많고 소화흡수율이 높아요.

멍개

멍게는 성인병 예방 효과가 있고, 타우린과 콘드로이틴이 많아 피부의 노화를 

막는데 좋은 영향을 주어 건강과 미용에 좋아요.

3월 제철 회

임연수어

살이 무른 생선이라서 회로 먹기에 적합한 고기는 아니지만 잡은 즉시 썰어서 

먹으면 달짝 지근한 맛, 향이 아주 좋습니다. 

임연수어 효능 : 칼슘이 많이 함유되어있어서 골다공증이 있는 환자에게 좋고,

현기증으로 고생하는 사람에게 좋아요.

성장기에 있는 아이들의 시력보호와 병에 대해서 저항력을 기르는데도 좋습니다.

도미회

도미회는 아주 고급어종으로 어떤 요리를 해도 무척이나 맛이 좋습니다.

회로 먹는도 좋아요.

봄도다리

도다리는 비타민E가 풍부하여 세초노화를 방지하는데 도움을 주고 붓기제거. 

비타민A가 풍부하여 시력개선 및 강화에 도움을 줘 야맹증과 눈질환에 효과적. 

혈액속 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 고혈압 등 성인병 예방에 

도움이 됩니다.

멍개

노화방지, 당뇨병예방, 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨에 좋아요.